近日，“2025南道國際美食產業博覽會”在韓國全羅南道木浦市舉辦。經山東省委外辦審核，在省委外辦亞洲處的指導下，山東文旅酒店集團應邀派出精銳廚師團隊赴韓，亮相博覽會山東省專屬展位，累計接待1600余人，以地道齊魯風味驚艷參展賓客味蕾，用“色香味俱全”的舌尖盛宴與鮮活文化表達，將“好客山東”的熱情與齊魯大地的深厚底蘊，傳遞給每一位國際友人。
公司高度重視本次國際交流契機，選派由“齊魯工匠”“齊魯首席技師”“非遺傳承人”“山東省技術能手”等榮譽獲得者組成的“豪華”廚師團隊，全力投入各項籌備工作。從菜品遴選到食材籌備全程精益求精，力求通過味道的力量，讓國際賓客感知齊魯大地的獨特魅力。
博覽會現場，各位大廚不僅是烹飪者，更是齊魯文化的“傳播使者”。煎炒烹炸間香氣四溢，融合齊魯地域特色的山東六味煎餅、藏著濟南老城煙火記憶的濟南油旋，盡顯魯菜精工巧思的博山炸酥肉、豆腐箱，帶著山野氣息的濰坊菊花蘿卜丸子、萊蕪干炒雞、臨清芝麻羊肉，還有飽含膠東半島海味風情的煙臺油燜大蝦、青島鲅魚水餃，一道道美食如同靈動的“味道精靈”，讓賓客在舌尖品味的同時，觸摸齊魯文化的多元魅力。展位前排起的長隊、參觀者品嘗后豎起的大拇指，以及此起彼伏的“Good!”“???!”（好吃），成為對山東美味最直白、熱烈的贊美。
未來，山東文旅酒店集團將持續秉持“締造全球旅客美好生活、打造酒店行業領先品牌”的企業愿景，積極參與更多高層次、國際性交流活動。以美食為橋，讓魯味成為齊魯文化對外傳播的“鮮活載體”，讓“好客山東”的品牌魅力與齊魯大地的文化底蘊，借由味覺跨越山海，走向世界、深入人心。
來源丨山東文旅酒店集團